INTRODUZIONE
Il nostro estratto in polvere di zenzero è estratto in modo supercritico dalla radice di zenzero della pianta: Zingiber officinale Roscoe.
Contiene Zingiberolo, Zingiberene, Shogaol, Fellandrene, Zingerone, Ar-curcumene, β-Elemene, ecc.
APPLICAZIONE
1. Additivi alimentari: spezie e aromi, materie prime del tè allo zenzero istantaneo e della bevanda allo zenzero.
2. Alimenti funzionali (salutari): antiossidanti, anti-invecchiamento, curano l'emicrania, i reumatismi e l'artrite, attivano il flusso sanguigno, migliorano la reattività del pene.
3. Medicinali: antibatterici, antinfiammatori, combattono la cinetosi e alleviano la nausea; riscaldano la milza e lo stomaco per dissipare il raffreddore, attivano il flusso sanguigno, migliorano la reattività del pene.
4. Prodotti per la cura della persona: promozione della crescita dei capelli, aromaterapia
5. Aromi e fragranze: utilizzati nei cosmetici, nelle bevande, nei dentifrici e nei deodoranti per ambienti.
6. Prodotti chimici quotidiani: sapone liquido, shampoo e bagnoschiuma.
CERTIFICATO DI ANALISI E CROMATOGRAFO DI IMPRONTE DIGITALI
Data di fabbricazione: 15 novembre
ARTICOLO |
,2017 Data del certificato: novembre
SPECIFICHE |
.17,2017
RISULTATI |
Descrizione:
Aspetto
Odore/sapore
Dimensione delle particelle
Solvente di estrazione |
Polvere fine giallo-brunastra
Caratteristica
100% passa 80 maglie
CO2 supercritica |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
Saggio
Gingeroli
6-Gingerdiolo
6-gingerolo
8-gingerolo
6-sho-gao
10-gingerolo
8-sho-gao
10-shogaol |
tramite HPLC
≥5% |
5.157%
0.075%
3.015%
0.021%
0.053%
0.510%
0.822%
0.661% |
Fisico:
Perdita durante l'essiccazione
Ceneri totali |
≤5,0 %
≤7,0 % |
3.16%
5.08% |
Chimico:
Metalli pesanti
Arsenico (come
Piombo (Pb)
Aflatossina |
<10 ppm
<1ppm
<1ppm
<0,2 ppm |
Conforme
ConformeConforme
Conforme |
Microbiologia
Conteggio totale delle piastre
Lievito e muffa
Escherichia coli.
Salmonella
Stafilococco |
<1000cfu/g
<100cfu/g
Negativo
Negativo
Negativo |
Conforme
Conforme
ConformeConforme
Conforme |
ARTICOLO |
SPECIFICHE |
RISULTATI |
Descrizione:
Aspetto
Odore/sapore
Dimensione delle particelle
Solvente di estrazione |
Polvere fine giallo-brunastra
Caratteristica
100% passa 80 maglie
CO2 supercritica |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
Saggio
Gingeroli
6-gingeio
6-gingerolo
8-zenzero
6-sho-gao
10-gingerolo
8-sho-gao
10-shogaol |
tramite HPLC
≥20% |
21.39%
0.41
12.49%
0.09%
0.49%
2.20%
2.23%
3.48% |
Fisico:
Perdita all'essiccazioneCenere totale |
≤5,0 %
≤7,0 % |
3.45%
5.23% |
Chimico:
Metalli pesanti
Arsenico (come
Piombo (Pb)
Aflatossina |
<10 ppm
<1ppm
<1ppm
<0,2 ppm |
Conforme
ConformeConforme
Conforme |
Microbiologia
Conteggio totale delle piastre
Lievito e muffa
Escherichia coli.
Salmonella
Stafilococco |
<1000cfu/g
<100cfu/g
Negativo
Negativo
Negativo |
<10cuf/g
Conforme
ConformeConforme
Conforme |