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Grapefruitextrakt, Naringin, Naringenin,

Synonyme: Citrus Grandis Osbeck-Extrakt
Aussehen: Weißes bis hellgelbes feines Pulver
Wirkstoffe: Citrus Naringin, Derivate: Naringenin, Apigenin, L-Rhamnose
Spezifikation: 40%, 98% Naringin durch HPLC 98% Naringenin durch HPLC 95%-98% Apigenin durch HPLC
Haltbarkeit 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
ANFRAGE
EINFÜHRUNG

Citrus Grandis Osbeck-Extrakt wird aus den Samen und dem Fruchtfleisch gewonnen, die als Nebenprodukt bei der Herstellung von Grapefruitsaft anfallen. Dem Endprodukt wird pflanzliches Glycerin zugesetzt, um den Säure- und Bittergehalt zu reduzieren.

Grapefruitextrakt kann weiß, gelb, rosa oder rot sein und schmeckt zwischen sauer und süß – meist ist es eine erfrischende Mischung aus beidem.

Naringin ist eine natürliche chemische Verbindung, die als Bioflavonoid bekannt ist und in Grapefruits vorkommt und ihnen ihren bitteren Geschmack verleiht. Dieses Bioflavonoid hat antioxidative und antimykotische Eigenschaften.

Naringenin ist eine natürliche Verbindung (ein Flavonoid), die in Früchten wie Grapefruit, Orangen und Tomaten vorkommt. Es hat antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Es wird oft aus Naringin hydrolysiert (Citrus Grandis Osbeck, Citrus Paradisi, Citrus Maxime).

Apigenin ist eine phytochemische Verbindung, die allgemein als bioaktives Flavonoid (oder Flavone) anerkannt ist und alle wesentlichen Eigenschaften und natürlichen Vorzüge der Flavonoidgruppe besitzt. Seine antioxidativen, entzündungshemmenden und stresshemmenden Eigenschaften sind wissenschaftlich nachgewiesen.

ANWENDUNG

Naringin (CAS-Nr. 10236-47-2) als Bitterstoff in Tonic-Getränken, Bitterschokolade, Eiscreme und Speiseeis.

Naringenin (CAS-Nr. 480-41-1) ist als Süßstoff eine Verbindung, die bei Grenzkonzentrationen etwa 300-1800 Mal süßer ist als Zucker. Es besitzt die Eigenschaften eines Bioflavonoids, wirkt beispielsweise antioxidativ und ist wasserlöslich bei guter Klarheit. Es kann in funktionellen Getränken und Kaugummi verwendet werden. Es dient als Tiernahrungsergänzungsmittel in Futtermitteln und kann als Bleichmittel in Kosmetikprodukten verwendet werden.

Apigenin (CAS-Nr. 520-36-5), wird üblicherweise in Kosmetika, Pharmazeutika, Lebensmitteln usw. verwendet.

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