INTRODUÇÃO
Anetol (Trans-Anetol, CAS No.104-46-1) também conhecido como anis-cânfora, Anetol é um composto orgânico amplamente utilizado como uma substância aromatizante. É um derivado do fenilpropeno, um tipo de composto aromático que ocorre amplamente na natureza, em óleos essenciais. Está na classe de compostos orgânicos fenilpropanoides.
O anetol é distintamente doce, medindo 13 vezes mais doce que o açúcar. É percebido como sendo agradável ao paladar mesmo em concentrações mais altas. É usado em bebidas alcoólicas ouzo, rakı, anis e absinto, entre outros. Também é usado em aplicações de temperos e confeitaria, produtos de higiene oral e em pequenas quantidades em sabores naturais de frutas vermelhas.
APLICATIVO
Somos um fabricante líder de anetol e um fornecedor confiável de trans-anetol, especializado em compostos aromáticos naturais e sintéticos de alta pureza. Com sede na China, utilizamos técnicas avançadas de extração e síntese para produzir anetol a partir de fontes como anis-estrelado e erva-doce, atendendo a padrões globais como as certificações ISO e Kosher. Nossos produtos atendem às indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética em todo o mundo.
Aqui está uma visão detalhada dos usos do anetol e do trans-anetol:
- Agente aromatizante: Ambos os compostos têm um sabor adocicado, semelhante ao alcaçuz, o que os torna populares na indústria de alimentos e bebidas. Eles dão sabor a doces, gomas de mascar, licores (como ouzo e sambuca) e assados. Também são usados em produtos de baixa caloria como alternativa ao açúcar.
- Aplicações Farmacêuticas: O anetol melhora o sabor de medicamentos como xaropes para tosse e auxilia na digestão devido aos seus leves efeitos antimicrobianos e anti-inflamatórios. É comum em produtos de saúde bucal, como pastas de dente.
- Cosméticos e Perfumaria: O transanetol adiciona um aroma suave a perfumes, sabonetes e produtos odontológicos. Suas propriedades antibacterianas aprimoram os itens de higiene bucal.
- Repelente de insetos: O anetol repele naturalmente insetos como mosquitos, o que o torna uma escolha segura e ecológica para pesticidas e repelentes.
- Aromaterapia:Seu aroma calmante é usado em óleos essenciais para promover relaxamento e reduzir o estresse.
Esses compostos são seguros em quantidades regulamentadas, embora o uso excessivo possa causar alergias leves em alguns casos. Sua versatilidade e origem natural os tornam vitais em diversos setores.
CERTIFICADO DE ANÁLISE E CROMATÓGRAFO DE IMPRESSÃO DIGITAL