As uvas são conhecidas como uma fruta abençoada desde os tempos antigos. Isso ocorre porque são ricas em nutrientes chamados polifenóis vegetais (incluindo proantocianidinas, quercetina, resveratrol e antocianidinas).
Complexos oligoméricos de proantocianidina (OPCs) extraídos de sementes de uva demonstraram possuir excepcional capacidade antioxidante (50 vezes maior que a da vitamina C e 15 a 20 vezes maior que a da vitamina E). Eles podem eliminar radicais livres nocivos no corpo, combater inflamações e combater o envelhecimento, apresentando, assim, excelentes benefícios na prevenção de doenças.
Benefícios cientificamente comprovados dos OPCs de sementes de uva
Ray D. Strand, MD, um renomado médico americano especialista em terapia nutricional, afirma que o extrato de semente de uva é um antioxidante altamente potente e pode ser usado como um otimizador para aliviar o estresse oxidativo associado a doenças degenerativas crônicas, como doenças autoimunes, doenças cardíacas e câncer.
1. Retardando o envelhecimento da pele e prevenindo o câncer de pele
O envelhecimento da pele é causado por diversos fatores: danos causados pelos radicais livres, perda de colágeno, renovação celular lenta e redução hormonal. Entre eles, a perda de colágeno está mais intimamente ligada às rugas, especialmente devido aos danos UV prolongados. Estudos demonstraram que o extrato de semente de uva pode reduzir a perda de colágeno, manter a elasticidade da pele e mitigar os danos dos raios UV do sol. Mais importante ainda, também pode prevenir o desenvolvimento de câncer de pele.
2. Redução da pressão arterial
Geralmente, a pressão alta não causa sintomas óbvios em seus estágios iniciais. No entanto, a pressão arterial mal controlada a longo prazo afeta os vasos sanguíneos de todo o corpo, causando o endurecimento das artérias e levando a condições como derrame, hipertensão e insuficiência renal. Um estudo publicado na revista Metabolism descobriu que extrato de semente de uva reduziu a pressão arterial diastólica e sistólica em pacientes com síndrome metabólica após quatro semanas de uso.
3. Retardando a degeneração cerebral (doença de Alzheimer)
O envelhecimento causa a deterioração de diversas funções do corpo, e a mais assustadora delas é a degeneração cerebral, particularmente a perda gradual de memória, que pode levar à incapacidade de reconhecer até mesmo os familiares mais próximos. O que exatamente causa a degeneração cerebral? Estudos recentes com animais descobriram que a degeneração cerebral está associada à perda de memória e à presença de proteínas imunológicas no sangue. O extrato de semente de uva pode restaurar os níveis normais de 13 proteínas cerebrais e bloquear o crescimento anormal de proteínas, ajudando o cérebro a se recuperar mais rapidamente de traumas (como um derrame) e prevenindo a perda de memória e o comprometimento cognitivo causados pela doença de Alzheimer.
4. Reduz a produção de radicais livres nocivos
Os radicais livres são subprodutos do processo de produção de energia do corpo. Em circunstâncias normais, os radicais livres ajudam o corpo a combater bactérias, vírus e substâncias estranhas. No entanto, com a ingestão insuficiente de antioxidantes ou com o envelhecimento, o excesso de radicais livres no corpo pode danificar as células. Os radicais livres são atualmente conhecidos por serem um dos principais culpados pelo envelhecimento e por diversas doenças degenerativas. Pesquisas indicam que o extrato de semente de uva, rico em proantocianidinas, possui excelentes propriedades antioxidantes, que podem reduzir os danos dos radicais livres e prevenir doenças.
5. Prevenção da diabetes
O diabetes é uma das doenças mais comuns no mundo, com mais de 901 casos de diabetes tipo 2. Embora o diabetes em si não seja fatal, ele aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares e renais. Estudos demonstraram que o extrato de semente de uva pode reduzir a inflamação e regular os níveis de açúcar no sangue. Também ajuda a reduzir a ingestão calórica, auxiliando no controle do peso e na prevenção de distúrbios metabólicos.
6. Prevenção de doenças cardiovasculares
As populações modernas, impulsionadas por uma dieta ocidentalizada e pela falta de exercícios, levaram ao aumento dos níveis de colesterol alto, açúcar elevado no sangue e obesidade. Esses fatores colocam os chineses em alto risco de doenças cardíacas. Segundo estatísticas, as doenças cardiovasculares ceifam mais de 17 milhões de vidas anualmente, sendo a doença coronariana a mais comum, ocupando o segundo lugar entre as dez principais causas de morte.
O extrato de semente de uva, com seu excelente conteúdo antioxidante vegetal, pode prevenir doenças cardiovasculares de várias maneiras (veja os três pontos a seguir):
Inibe a agregação plaquetária e reduz a trombose;
Reduz a oxidação lipídica e diminui a produção de colesterol ruim;
Dilata os vasos sanguíneos e protege as células endoteliais;
Os OPCs de semente de uva apresentam efeitos colaterais? O extrato de semente de uva é reconhecido como um suplemento de saúde seguro e atóxico em muitos bancos de dados médicos, e sua segurança e eficácia foram demonstradas em estudos com humanos e animais. No entanto, algumas pessoas com alergia a produtos de uva podem apresentar efeitos colaterais como tontura, dor abdominal e coceira após o consumo excessivo. Portanto, informe-se sobre sua condição médica antes de usar.
Precauções (Contraindicações)
As proantocianidinas (OPCs) presentes na semente de uva podem aumentar o tempo de coagulação sanguínea. Portanto, pessoas com distúrbios de coagulação ou que estejam tomando anticoagulantes devem consultar um médico antes do uso. A segurança para gestantes e lactantes é desconhecida; evite o uso.
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