Astaxantina è un potente antiossidante, un naturale carotenoide ampiamente presente nelle alghe rosse e negli organismi marini. Mostra una forte attività antiossidante, prevenendo efficacemente i danni causati da radicali liberi al corpo umano.
Fonti di astaxantina
Le fonti di Astaxantina si dividono principalmente in due categorie: fonti naturali E fonti sintetiche.
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Astaxantina naturale si trova principalmente nelle alghe rosse e in vari organismi marini come gamberi, aragosta e salmone.
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Astaxantina sintetica è prodotto attraverso metodi biotecnologici, compreso fermentazione E sistemi di espressione del lievito.
Benefici per la salute dell'astaxantina
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Antiossidante e anti-invecchiamento – L’astaxantina protegge le cellule dallo stress ossidativo, ritarda l’invecchiamento e riduce i danni dei radicali liberi.
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Protezione della salute degli occhi – Previene i danni ossidativi agli occhi e aiuta a mantenere una vista sana.
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Potenziamento del sistema immunitario – L’astaxantina rafforza il sistema immunitario, migliorando la resistenza dell’organismo alle malattie.
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Protezione cardiovascolare – Riduce il rischio di malattie cardiovascolari proteggendo i vasi sanguigni e riducendo lo stress ossidativo.
Natura biologica dell'astaxantina
L'astaxantina è una carotenoide naturale con una struttura basata su beta-carotene, solitamente estratto da gamberetti, molluschi e animali mariniHa molteplici funzioni fisiologiche, come effetti antiossidanti, antinfiammatori, di prevenzione del cancro e ipolipemizzanti.
Principali fonti naturali
Esistono tre principali fonti biologiche di Astaxantina naturale:
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Sottoprodotti della lavorazione dei prodotti ittici – nonostante il contenuto sia basso e i costi di estrazione siano elevati, il che lo rende inadatto alla produzione su larga scala.
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Lievito rosso (Phaffia rhodozyma) – contiene astaxantina a un livello medio di circa 0,40%.
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Microalghe (Haematococcus pluvialis) – considerata la migliore fonte, con un contenuto di astaxantina che varia da Da 1,5% a 10,0%, molto più alto rispetto ad altre fonti.
Applicazioni e sicurezza
In molti paesi, Astaxantina è stato ampiamente studiato ed è riconosciuto come un promettente integratore per la saluteIn Asia viene spesso aggiunto ad alimenti e bevande per aumentarne il valore nutrizionale e i benefici per la salute.
Mentre Astaxantina naturale è molto apprezzato, Astaxantina sintetica è anche disponibile, sebbene il suo qualità e attività può variare. Nella maggior parte delle regioni, l'astaxantina è considerata sicuro; tuttavia, in alcuni paesi, il suo utilizzo potrebbe essere limitato a causa delle limitate prove sulla sicurezza e l'efficacia a lungo termine.
Conclusione:
L'astaxantina è una composto bioattivo con un forte potenziale come integratore che promuove la salute, offrendo vantaggi per anti-invecchiamento, protezione degli occhi, immunità e salute cardiovascolarePrima dell'uso, si consiglia di consultare un medico.