Huile de Litsea Cubeba, huile de baies de Litsea

L'huile de Litsea Cubeba (CAS NO. 68855-99-2) est distillée à la vapeur à partir de fruits frais, de feuilles et d'écorce de la plante Litsea cubeba.

C'est un agent aromatisant et une matière première pour produire du citral naturel.

Il est utilisé comme additif sensoriel (arôme) dans les aliments et l'eau de boisson de toutes les espèces animales.

Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et produits ou substances utilisés en alimentation animale (FEEDAP) a été invité à rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité d'une huile essentielle de fruits de Litsea cubeba (Lour.) Pers. (huile de baies de litsea), lorsqu'elle est utilisée comme additif sensoriel (arôme) dans les aliments et l'eau d'abreuvement de toutes les espèces animales. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que l'huile de baies de litsea est sans danger jusqu'à la dose maximale d'utilisation proposée de 125 mg/kg d'aliment complet pour poissons d'ornement. Français Pour les autres espèces, les concentrations sûres calculées dans l'aliment complet sont de 11 mg/kg pour les poulets d'engraissement, 16 mg/kg pour les poules pondeuses, 14 mg/kg pour les dindes d'engraissement, 19 mg/kg pour les porcelets, 23 mg/kg pour les porcs d'engraissement, 28 mg/kg pour les truies en lactation, 48 mg/kg pour les veaux de boucherie (aliment d'allaitement), 43 mg/kg pour les bovins d'engraissement, les ovins, les caprins et les chevaux, 28 mg/kg pour les vaches laitières, 17 mg/kg pour les lapins, 47 mg/kg pour les saumons, 50 mg/kg pour les chiens et 8,5 mg/kg pour les chats. Le groupe scientifique FEEDAP a également conclu que l'utilisation de l'huile de baies de litsea à la dose maximale d'utilisation proposée dans l'eau d'abreuvement de 1 mg/kg est sûre pour toutes les espèces animales. L'utilisation simultanée dans les aliments pour animaux et l'eau d'abreuvement peut conduire à un dépassement de la dose maximale sûre. Aucun problème de sécurité pour le consommateur n'a été identifié suite à l'utilisation de l'additif jusqu'au niveau d'utilisation le plus élevé sans danger dans l'alimentation des animaux cibles. L'huile essentielle évaluée doit être considérée comme irritante pour la peau et les yeux, et comme sensibilisante cutanée et respiratoire. L'utilisation de l'additif dans l'alimentation animale dans les conditions proposées ne devrait pas présenter de risque pour l'environnement. L'huile de baies de Litsea est reconnue pour aromatiser les aliments. Étant donné que sa fonction dans l'alimentation animale serait essentiellement la même que celle dans les aliments, aucune autre démonstration d'efficacité n'a été jugée nécessaire.