Eugenol

EINFÜHRUNG

Eugenol (CAS-Nr. 97-53-0, Molekülformel: C20H12O2) wird aus Nelkenblattöl (Eugenia caryophllata T humb) isoliert.

Eugenol ist in Konzentrationen von 80–90% in Nelkenknospenöl und von 82–88% in Nelkenblattöl vorhanden.

Eugenol hat einen angenehm würzigen, nelkenartigen Duft.

ANWENDUNG

Eugenol wird in Parfümen, Aromen und ätherischen Ölen verwendet. Es wird auch als lokales Antiseptikum und Anästhetikum eingesetzt.

ANALYSENZERTIFIKAT UND FINGERABDRUCK-CHROMATOGRAPH

ANALYSENZERTIFIKAT
Produktname:	Eugenol			Lateinischer Name:		Eugenia caryophllata Daumen.
Chargennummer:	20190411			Gebrauchtes Teil:		Nelkenöl
Chargenmenge:	1500 kg			Analysedatum:		14. April 2019
Herstellungsdatum:	11. April 2019			Zertifikatsdatum:		17. April 2019

ARTIKEL			SPEZIFIKATION		ERGEBNISSE
Beschreibung Aussehen Geruch Lösungsmittel extrahieren			Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit hat das einzigartige Nelkenaroma Destilliertes und isoliertes Wasser		Hellgelbe, klare Flüssigkeit Konform Konform
Untersuchung Eugenol Säurezahl (mg KOH/g			98%-102.0%von GC ≤1 mg/µl		99.60% 0,86 mg/g
Physisch: Relative Dichte (25℃) Brechungsindex (20℃) Löslichkeit (70%ethanol)			1.0600-1.0680 1.5380-1.5420 1ml:2ml klar		1.0640 1.5405 Konform
Chemisch: Arsen (As) Blei (Pb) Cadmium (Cd) Quecksilber (Hg Schwermetalle			≤2 ppm ≤ 5 ppm ≤1 ppm ≤ 0,1 ppm ≤ 20 ppm		Konform Konform KonformKonform Konform
Mikrobiell: Gesamtkeimzahl Hefe & Schimmel F-Col Salmonellen Staphylokokken			≤1000 KBE/g Max ≤100 KBE/g Max Negativ Negativ Negativ		Konform Konform KonformKonform Konform
Abschluss		Entspricht der Spezifikation (Lebensmittelstandard GB1886.129-2015) An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen. 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Lagerung
Haltbarkeit

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