O extrato de folha de amoreira é feito de pó de folha de amoreira processado da primeira à terceira folhas novas em galhos de amoreira no final da primavera ou antes da geada. É seco à sombra, triturado, aquecido e extraído com n-butanol, etanol 90% e água, respectivamente, e seco por pulverização.
O extrato contém flavonoides de folhas de amoreira, polifenóis de folhas de amoreira, polissacarídeos de folhas de amoreira, DNJ, GABA e outras substâncias fisiologicamente ativas, que são usadas para prevenir e tratar doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, hiperlipidemia, diabetes, obesidade e antienvelhecimento.
O extrato de folha de amoreira, desoxinojirimicina, é combinado com flavonoides extraídos da raiz de kudzu para formar uma nova substância - cics, que é adequada para tratar açúcar no sangue, lipídios no sangue e efeitos anti-inflamatórios.
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