Nelle ultime notizie, gli scienziati hanno scoperto una nuova fonte di luteina, un nutriente essenziale per la salute degli occhi e la prevenzione della degenerazione maculare. La fonte deriva dall'estratto di fiori di calendula.
La luteina è un carotenoide, un pigmento vegetale presente in alte concentrazioni nella macula, la parte dell'occhio responsabile della visione chiara e dettagliata. Il nostro corpo non può produrre luteina da solo, quindi deve essere assunto tramite dieta o integratori.
I fiori di calendula sono ricchi di luteina e sono un'eccellente fonte di questo nutriente. I ricercatori hanno scoperto che questa fonte di luteina è altamente biodisponibile, il che significa che è facilmente assorbita e utilizzata dal corpo.
Uno dei vantaggi dell'uso della luteina dall'estratto di fiori di calendula è la possibilità di ottenere quantità standardizzate del nutriente. Questo è importante perché non tutte le fonti di luteina sono create uguali e può essere difficile assicurarsi di assumere abbastanza luteina solo attraverso la dieta.
È stato dimostrato che la luteina supporta la salute degli occhi in diversi modi. Agisce come antiossidante, proteggendo gli occhi dai danni dei radicali liberi. Aiuta anche a filtrare la luce blu dannosa, che può danneggiare gli occhi nel tempo.
Gli studi hanno scoperto che l'integrazione con luteina può migliorare la vista, la sensibilità al contrasto e la tolleranza alla luce intensa. Riduce anche il rischio di sviluppare degenerazione maculare legata all'età, la principale causa di cecità negli anziani.
L'estratto di fiori di calendula potrebbe avere anche potenziali benefici oltre alla salute degli occhi. Alcune ricerche suggeriscono che potrebbe avere proprietà antinfiammatorie e anticancro. Inoltre, l'estratto di calendula è stato utilizzato nella medicina tradizionale per le sue proprietà calmanti e lenitive.
Utilizzare l'estratto di fiori di calendula come fonte di luteina non è solo benefico per la salute umana, ma può essere anche benefico per l'ambiente. I fiori di calendula sono facili da coltivare e richiedono pochissima acqua, il che li rende una fonte sostenibile di questo importante nutriente.
In conclusione, la scoperta della luteina dagli estratti di fiori di calendula è uno sviluppo entusiasmante nel campo della salute degli occhi e della nutrizione. Fornisce una fonte standardizzata e altamente biodisponibile di questo nutriente essenziale con potenziali benefici che vanno oltre la salute degli occhi. Man mano che la ricerca prosegue, potremmo scoprire altri modi in cui l'estratto di calendula apporta benefici alla salute umana e all'ambiente.