El extracto de hojas de morera se elabora a partir de polvo de hojas de morera procesado a partir de la primera a la tercera hoja nueva de las ramas de morera a fines de la primavera o antes de las heladas. Se seca a la sombra, se tritura, se calienta y se extrae con n-butanol, etanol 90% y agua respectivamente, y se seca por aspersión.
El extracto contiene flavonoides de hojas de morera, polifenoles de hojas de morera, polisacáridos de hojas de morera, DNJ, GABA y otras sustancias fisiológicamente activas, que se utilizan para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, hiperlipidemia, diabetes, obesidad y antienvejecimiento.
El extracto de hoja de morera desoxinojirimicina se combina con flavonoides extraídos de la raíz de kudzu para formar una nueva sustancia, los cics, que es adecuada para tratar el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y tiene efectos antiinflamatorios.
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