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Aceite de jengibre, gingeroles

Sinónimos: Zingiber officinale Roscoe
Apariencia: Aceite de color marrón rojizo a marrón oscuro
Ingredientes activos: Zingiberol, Zingibereno, Shogaol, Felandreno, Zingerona, Ar-curcumeno, β-Elemeno, etc.
Especificación: 10%-50% Gingeroles por HPLC
Duración 24 meses si se almacena adecuadamente.
CONSULTA
INTRODUCCIÓN

Nuestro aceite de jengibre es extraído supercríticamente de la raíz de jengibre de la planta: Zingiber officinale Roscoe.
Contiene zingiberol, zingibereno, shogaol, felandreno, zingerona, ar-curcumeno, β-elemeno, etc.

SOLICITUD

1. Aditivos alimentarios: especias y saborizantes, materias primas del té de jengibre instantáneo y de la bebida de jengibre.
2. Alimentos funcionales (saludables): antioxidantes, antienvejecimiento, tratan la migraña, el reumatismo y la artritis, activan el flujo sanguíneo y mejoran la capacidad de respuesta del pene.
3. Medicamentos: antibacterianos, antiinflamatorios, combaten el mareo y alivian las náuseas; calientan el bazo y el estómago para disipar el frío, activan el flujo sanguíneo y mejoran la capacidad de respuesta del pene.
4. Productos de cuidado personal: promover el crecimiento del cabello, aromaterapia.
5. Sabores y fragancias: se utilizan en cosméticos, bebidas, pastas de dientes y ambientadores.
6. Productos químicos de uso diario: jabón líquido, champú y gel de baño.

CERTIFICADO DE ANÁLISIS Y CROMATOGRAFÍA DE HUELLA DACTILAR

 

 

ARTÍCULO ESPECIFICACIÓN RESULTADOS
Descripción:
Apariencia
Olor/Sabor
Solubilidad
Extractor disolvente
Líquido de color marrón rojizo a marrón oscuro

Característica
Insoluble en agua y soluble en disolventes de aceite y grasa.
CO2 supercrítico

Conforme

Conforme

Conforme
Conforme

Ensayo
Gingeroles
6-gingedio
6-gingerol
8-gingerol
6-shogao
10-gingerol
8-shogao
10-shogaol
por HPLC
≥40%
48.81%

0.50

27.73%
0.24%
0.73%
6.15%

3.15%

10.31%

Físico:
Pérdida por secado
Gravedad d
Refracción nzo
≤0,5 %
1.010-1.0601.505-1.535
0.21%
1.0249
1.5177
Químico:
Metales pesados
Arsénico (As)
Plomo (Pb
<10 ppm
<1 ppm
<1 ppm
Conforme

Conforme
Conforme

Microbiología

Recuento total de placas
Levadura y moho
E. coli.
Salmonela
Estafilococo

<1000 ufc/g
<100 ufc/g
Negativo
Negativo
Negativo
Conforme
Conforme
ConformeConforme
Conforme

 

ARTÍCULO ESPECIFICACIÓN RESULTADOS
Descripción:
Apariencia Líquido de color marrón rojizo a marrón oscuro Conforme
Olor/Sabor Característica Conforme
Solubilidad Insoluble en agua y soluble en disolventes de aceite y grasa. Conforme
Extractor disolvente CO2 supercrítico Conforme
Ensayo
Gingeroles
por HPLC

≥50%
50.12%
Físico:
Pérdida por secado ≤0,5 % 0.17%
Gravedad d2 1.010-1.060 1.0253
Refracción n2 1.505-1.535 1.5185
Químico:
Metales pesados <10 ppm Conforme
Arsénico (como <1 ppm Conforme
Plomo (Pb <1 ppm Conforme
Microbiología
Recuento total de placas <1000 ufc/g Conforme
Levadura y moho <100 ufc/g Conforme
E. coli. Negativo Conforme
Salmonela Negativo Conforme
Estafilococo Negativo Conforme

 

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