Масло кассии, масло листьев корицы (CAS № 8007-80-5). Это паровая дистилляция масла из листьев и ветвей дерева Cinnamomum cassia Presl.
Коричный альдегид — ингибитор коррозии стали и других сплавов. Считается, что он образует защитную пленку на поверхности металла.