INTRODUÇÃO
O óleo de hortelã é extraído das partes acima do solo da hortelã (Mentha spicata L.) no estágio de floração por destilação a vapor e, em seguida, destilado para produzir hortelã aditivo alimentar com um teor mínimo de cetona de 60% e 80%. óleo de gergelim. Contém principalmente carvona, mentol, mentona, limoneno, 1,8-cineol e outros ingredientes.
É um líquido amarelo claro a amarelo esverdeado com aroma e fragrância característicos de folhas de hortelã.
APLICATIVO
O óleo de hortelã (Óleo de Mentha spicata, CAS No. 8008-79-5)) é amplamente utilizado como aditivo de sabor em alimentos como goma de mascar, etc., é a principal matéria-prima para balas de goma e especiarias, e também é usado.
CERTIFICADO DE ANÁLISE E CROMATÓGRAFO DE IMPRESSÃO DIGITAL
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CERTIFICADO DE ANÁLISE |
| Nome do produto |
Óleo de hortelã
20231017A100KGS
17 de outubro de 2023 |
Nome latino:
Peça usada:
Data da análise:
Data do certificado: |
Mentha spicata L.
Folha e caule
17 de outubro de 2023
19 de outubro de 2023 |
| Número do lote: |
| Quantidade do lote: |
| Data de fabricação: |
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| ITEM |
ESPECIFICAÇÃO |
RESULTADOS |
Descrição:
Aparência
Odor
Extrair Solventes |
Amarelo claro a verde claro amarelo transparente
Óleo de hortelã líquido característico
Água Destilada |
Conforme
Conforme
Conforme |
Ensaio
Conteúdo de cetona |
≥60% por GC |
60.20% |
Físico:
Densidade relativa (20℃)
Índice de refração (20℃)
Rotação óptica (20℃)
Solubilidade (80%Etanol,20℃) |
0.910~0.938
1.4850~1.4910
-70°~-53°
1ml:1ml transparente |
0.9150
1.4857
-54,4°
Conforme |
Químico:
Arsênico (As)
Chumbo (Pb)
Cádmio (Cd)
Mercúrio (Hg)
Metais Pesados |
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤20 ppm |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
Microbiano:
Contagem total de placas
Levedura e bolor
F.Col
Salmonela
Estafilococo |
≤1000cfu/g Máx.
≤100ufc/g Máx.
Negativo
Negativo
Negativo |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
