Em notícias recentes, cientistas descobriram uma nova fonte de luteína, um nutriente essencial para a saúde dos olhos e a prevenção da degeneração macular. A fonte é derivada do extrato da flor de calêndula.
Luteína é um carotenoide, um pigmento vegetal encontrado em altas concentrações na mácula, a parte do olho responsável pela visão clara e detalhada. Nossos corpos não conseguem produzir luteína por conta própria, então ela deve ser obtida por meio da dieta ou suplementos.
As flores de calêndula são ricas em luteína e são uma excelente fonte desse nutriente. Pesquisadores descobriram que essa fonte de luteína é altamente biodisponível, o que significa que é facilmente absorvida e usada pelo corpo.
Um benefício de usar luteína do extrato de flor de calêndula é a capacidade de obter quantidades padronizadas do nutriente. Isso é importante porque nem todas as fontes de luteína são criadas iguais, e pode ser desafiador garantir que você esteja obtendo luteína suficiente apenas por meio da dieta.
Foi demonstrado que a luteína auxilia na saúde dos olhos de várias maneiras. Ela atua como um antioxidante, protegendo os olhos dos danos dos radicais livres. Ela também ajuda a filtrar a luz azul prejudicial, que pode danificar os olhos ao longo do tempo.
Estudos descobriram que a suplementação com luteína pode melhorar a visão, a sensibilidade ao contraste e a tolerância à luz brilhante. Também reduz o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira em adultos mais velhos.
O extrato de flor de calêndula também pode ter benefícios potenciais além da saúde ocular. Algumas pesquisas sugerem que ele pode ter propriedades anti-inflamatórias e anticâncer. Além disso, o extrato de calêndula tem sido usado na medicina tradicional por suas propriedades calmantes e relaxantes.
Usar extrato de flor de calêndula como fonte de luteína não é apenas benéfico para a saúde humana, mas também pode ser benéfico para o meio ambiente. As flores de calêndula são fáceis de cultivar e requerem muito pouca água, o que as torna uma fonte sustentável desse importante nutriente.
Concluindo, a descoberta da luteína a partir de extratos de flores de calêndula é um desenvolvimento empolgante no campo da saúde ocular e nutrição. Ela fornece uma fonte padronizada e altamente biodisponível desse nutriente essencial com benefícios potenciais que vão além da saúde ocular. Conforme a pesquisa continua, podemos descobrir mais maneiras pelas quais o extrato de calêndula beneficia a saúde humana e o meio ambiente.