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Cinnamaldeide, Aldeide cinnamica

Sinonimi: Aldeide cinnamica, Trans-cinnamaldeide
Aspetto: Liquido pulito da giallo chiaro a giallo
Principi attivi: Cinnamaldeide (Aldeide cinnamica)
Specifica: 98% Cinnamaldeide di GC
Durata di conservazione 24 mesi se conservato correttamente.
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INTRODUZIONE

La cinnamaldeide (aldeide cinnamica, CAS n. 104-55-2, formula chimica C9H8O) è isolata dall'olio essenziale di cannella. Il prodotto naturale è la trans-cinnamaldeide.

APPLICAZIONE

Come aromatizzante
L'applicazione più ovvia della cinnamaldeide è come aromatizzante in gomme da masticare, gelati, caramelle, eliquid e bevande. Viene anche utilizzata in alcuni profumi di fragranze naturali, dolci o fruttate. Mandorla, albicocca, caramello e altri aromi possono impiegare parzialmente il composto per i loro odori gradevoli. La cinnamaldeide può essere utilizzata come adulterante alimentare; la polvere di buccia di faggio aromatizzata con cinnamaldeide può essere commercializzata come cannella in polvere.

Come agrochimico
La cinnamaldeide è stata testata come insetticida sicuro ed efficace contro le larve di zanzara.

Come olio di cinnamaldeide, l'aldeide cinnamica viene utilizzata nei mangimi come additivo per mangimi sensori.

L'olio di cinnamaldeide (aldeide cinnamica) ha funzioni:
a) Sterilizzazione batteriostatica, previene batteri e malattie fungine degli animali.
b) Antivirale, migliora l'immunità animale.
c) Migliorare la capacità di alimentazione e aumentare l'appetito degli animali.
d) Azione repellente per insetti

CERTIFICATO DI ANALISI E CROMATOGRAFO DI IMPRONTE DIGITALI

 

CERTIFICATO DI ANALISI
Nome del prodotto: Aldeide cinnamica Nome latino: Cinnamomum cassia Presl
Numero di lotto: 20190925 Parte usata: Olio di cannella
Quantità del lotto: 1800KG Data di analisi: 25 settembre 2019
Data di fabbricazione: 25 settembre 2019 Data del certificato: 25 settembre 2019
ARTICOLO SPECIFICHE RISULTATI
Descrizione

Aspetto
Odore

Solventi di estrazione

Liquido da giallo chiaro a giallo
Dolce, amaro, ha l'aroma unico della cannella
Acqua distillata e isolata
Liquido giallo chiaro
ConformeConforme
Saggio
Aldeide cinnamica
Valore di acidità (mg KOH/g
≥98%di GC
≤10 mg/kg
99.11%
2,10 mg/g
Fisico:
Densità relativa (25℃)
Indice di rifrazione (20℃)
1.0460-1.0530
1.6190-1.6250
1.0480
1.6200
Chimico:
Arsenico (As)
Piombo (Pb)
Cadmio (Cd)
Mercurio (Hg
Metalli pesanti
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Conforme

Conforme
Conforme

Conforme
Conforme

Microbico:
Conteggio totale delle piastre
Lievito e muffa
Escherichia coli
Salmonella
Stafilococco
≤1000cfu/g massimo
≤100cfu/g massimo
Negativo
Negativo
Negativo
Conforme
Conforme
ConformeConforme
Conforme
    Conclusione Conforme alle specifiche (standard alimentare GB28346-2012)

Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere al riparo dalla luce intensa e dal calore.

12 mesi se conservato correttamente.

    Magazzinaggio
    Durata di conservazione

 

cromatogrammi-Aldeide cinnamica 1-2 cromatogrammi-Aldeide cinnamica 2-2

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