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Estratto di tè verde, estratto di Canellia Sinensis

Sinonimi: Estratto di Canellia Sinensis, Polifenolo del tè
Aspetto: Polvere fine da giallo chiaro a marrone a bianco sporco
Principi attivi: Polifenoli (Catechina-C, Epicatechina-EC, Epigallocatechina-EGC, ECG, Gallocatechina-GC ecc.) Flavonoidi
Specifica: Serie convenzionale
20% -98% Polifenoli del tè
20%-80% Catechine
12%-45% EGCG
1%-15% Caffeina
Serie di deamarizzazione
30% -98% Polifenoli del tè
15%-80% Catechine
5%-45% EGCG
1%-15% Caffeina
Serie EGCG
50%-98% EGCG
20%-40% Teaflavine
Durata di conservazione 24 mesi se conservato correttamente.
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INTRODUZIONE

Tè verde I polifenoli presenti nel tè verde includono epigallocatechina gallato (EGCG), epicatechina gallato, epicatechine e flavanoli. Altri componenti includono tre tipi di flavonoidi, noti come kaempferolo, quercetina e miricetina

I polifenoli del tè verde sono un ingrediente naturale estratto dalle foglie del tè. Sono ampiamente utilizzati in farmacia, cibo, bevande, prodotti per la salute ecc. La funzione principale è quella di antiossidanti, conservanti, abbassamento della pressione sanguigna, abbassamento dei lipidi nel sangue, ecc.

L'EGCG, noto anche come epigallocatechina gallato (CAS n. 989-51-5, C22H18O11), noto anche come epigallocatechina-3-gallato, è l'estere dell'epigallocatechina e dell'acido gallico ed è un tipo di catechina.

L'EGCG, la catechina più abbondante nel tè, è un polifenolo in fase di ricerca di base per il suo potenziale di influenzare la salute e le malattie umane. L'EGCG è utilizzato in molti integratori alimentari.

 

APPLICAZIONE

1) Come antiossidanti naturali
I polifenoli del tè sono antiossidanti naturali non tossici, senza effetti collaterali, molto sicuri. Sono ampiamente utilizzati in alimenti, bevande, prodotti per la salute ecc.

2) Come anticorrosivo
I polifenoli del tè sono un conservante naturale che inibisce l'attività microbica, prevenendo il decadimento causato dai microrganismi.

3) Applicazione della medicina
I polifenoli del tè possono abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo, nonché i lipidi nel sangue.

4) Come ingrediente naturale per la deodorizzazione e la disintossicazione
È ampiamente utilizzato nelle gomme da masticare, nei dentifrici, ecc.

6) EGCG (Etilene Vinil Acetato)
L'EGCG è uno degli ingredienti attivi più importanti nelle foglie del tè. È una polvere fine o granulare di colore giallo-marrone o bianco. Molte pratiche cliniche e autorevoli laboratori di ricerca hanno affermato che le proprietà antiossidanti dell'EGCG sono almeno 100 volte più efficaci della vitamina C e 25 volte migliori della vitamina E, può essere ampiamente utilizzato in alimenti e integratori, cura della pelle, controllo del peso ecc.

6) Come antiossidanti naturali negli oli grassi e nei mangimi.

Dosaggi consigliati di Green Tea Polyphenol 98%:

1) Dosaggio degli oli vegetali commestibili e dei grassi animali: 0,005%-0,05%

2) Dosaggio dell'olio per friggere: 0,01%-0,02%

3) Dosaggio dei prodotti acquatici a base di pesce e gamberetti, 0,01%-0,02% aggiunti in produzione.

4) Dosaggio di tutti i tipi di prodotti a base di carne: 5-10 minuti di marinatura in una soluzione di polifenoli del tè verde 0,05%-0,2% o spruzzatura sulla superficie dei prodotti.

Attenzione: facilmente ossidabile in caso di luce e oltre PH8.

CERTIFICATO DI ANALISI E CROMATOGRAFO DI IMPRONTE DIGITALI

 

ARTICOLO SPECIFICHE RISULTATI
Descrizione

Aspetto
Odore
Dimensione delle particelle
Solventi di estrazione

Polvere fine marrone giallo chiaro

Caratteristica
95%pass setaccio a 80 maglie
Acqua e acetato di etile

Conforme
ConformiConformi
Conforme
Saggio:
Polifenoli del tè
Catechine totali
EGCGcaffeina
≥80 UV
≥60% tramite HPLC
≥30% tramite HPLC
82.30%

61.80%

33.10%
3.60%.

Fisico
Perdita all'essiccazioneCenere totale
≤5%
≤1%
3.20%

0.2%

Chimico:
Arsenico (As)
Piombo (Pb)
Cadmio (Cd
Mercurio (Hg)
Metalli pesanti
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Conforme
ConformiConformi
ConformeConforme
Microbico:
Conteggio totale delle piastre
Lievito e muffa
Escherichia coli
Salmonella
Stafilococco
≤1000cfu/g massimo
≤100cfu/g massimo
Negativo
Negativo
Negativo
Conforme
ConformiConformi
Conforme
Conforme

ARTICOLO SPECIFICHE RISULTATI
Descrizione

Aspetto
Odore
Dimensione delle particelle
Solventi di estrazione

Polvere fine marrone giallo chiaro
Caratteristica
95%pass setaccio a 80 maglie
Acqua ed etanolo
Conforme
ConformiConformi
Conforme
Saggio:
Polifenoli del tè
Catechine totali
EGCG
Caffeina
≥98 UV (540nm)
Per HPLC
Per HPLC
Per HPLC
98.60%

79.60%
45.20%

1.50%.

Fisico
Perdita durante l'essiccazione
Ceneri totali
≤5%
≤1%
3.40%
0.22%
Chimico:
Arsenico (As)
Piombo (Pb)
Cadmio (Cd
Mercurio (Hg
Metalli pesanti
Residui di solvente
Metanolo
Etanolo
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10ppm≤200ppm
≤5000 ppm
Conforme
ConformiConformi
ConformsConformsConforms
Conforme
Microbico:
Conteggio totale delle piastre
Lievito e muffa
Escherichia coli
Salmonella
Stafilococco
≤1000cfu/g massimo
≤100cfu/g massimo
Negativo
Negativo
Negativo
10cfu/g
10cfu/gConformiConformi
Conforme

 

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