Le menthol (CAS NO.2216-51-5, formule moléculaire : C10H20O) est un cristal de lévomenthol obtenu à partir des huiles de menthe poivrée.
Le menthol (CAS NO.2216-51-5, formule moléculaire : C10H20O) est un cristal incolore et transparent, prismatique ou en forme d'aiguilles ; avec un fort arôme de menthe asiatique.
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