Extrait de chardon-marie, silymarine

Le chardon-Marie (également appelé Silybum marianum(L.) Gaertn. ou Carduus marianus L.), dont les graines contiennent un mélange de flavonolignanes composé de silibinine, d'isosilibinine, de silychristine, de silidianine et d'autres, la silibinine elle-même est un mélange de deux diastéréomères, la silybine A et la silybine B dans un rapport approximativement équimolaire. Le mélange présente un certain nombre d'effets pharmacologiques, en particulier dans le foie gras, le foie gras non alcoolique, la stéatohépatite non alcoolique, la silymarine a des propriétés antioxydantes, antivirales et anti-inflammatoires

L'extrait de chardon-Marie est extrait de la graine de la plante « Silybum marianum (L.) Gaertn. ou Carduus marianus L. » à travers différents solvants comme l'actone, l'acétate d'éthyle et l'éthanol.

La silybine (silibinine, silybinine, CAS NO.22888-70-6, Mocular:C25H22O10), un flavonoïde polyphénolique naturel, est un composant bioactif majeur de la silymarine isolée du chardon-Marie (Silybum marianum) qui a été largement utilisé dans le traitement des affections hépatiques en Asie et en Europe.

1) Protection du foie
La silymarine a une fonction reproductrice des hépatocytes pour stimuler la formation de nouvelles cellules et produit également un film protecteur sur les hépatocytes pour prévenir la pénétration virale dans les hépatocytes. Elle est utilisée dans les médicaments de protection vivante, tels que les comprimés et les capsules.

2) Excellent antioxydant
Il peut éliminer les radicaux libres dans le corps humain et retarder la sénilité.

3) Prévenir l'artériosclérose

4) Un additif alimentaire naturel contre les effets hépatotoxiques des aflatoxines alimentaires
La fonction de la silymarine dans les aliments protège contre les effets hépatotoxiques des aflatoxines alimentaires. Les mycotoxines réduisent non seulement les performances des animaux, mais elles provoquent également des lésions hépatiques importantes. Les graines de la plante herbacée chardon-marie contiennent un mélange de flavonolignanes connu sous le nom de silymarine et peuvent aider à réduire les lésions hépatiques lorsque les animaux entrent en contact avec des aliments contaminés par des mycotoxines.