INTRODUCCIÓN
El extracto de semilla de uva se extrae de la semilla de la planta “Vitis Vinifera L.”. El extracto de semilla de uva contiene una gran cantidad de sustancia fenólica, que asciende a 50%-70% en la sustancia fenólica total de toda la fruta. La sustancia fenólica se puede clasificar en ácidos fenólicos y flavonoides. Los ácidos fenólicos incluyen principalmente ácido hidroxicinámico, ácido hidroxibenzoico, ácido gálico y su derivado. Los flavonoides incluyen principalmente flavonoles, antocianinas, flavonoides, etc. Los flavonoides y sus oligómeros, etc., son los principales polifenoles del extracto de semilla de uva.
Entre todos los ingredientes del extracto de semilla de uva, los monómeros de los flavonoides son la catequina, la epicatequina y la epicatequina-3-galato. La polimerización de diferentes monómeros de los flavonoides produce y constituye proantocianidinas. Según el grado de polimerización, las proantocianidinas se clasifican en OPCS (complejos de proantocianidinas oligoméricas) y PPC (proantocianidinas poliméricas). La bioactividad de los OPCS (complejos de proantocianidinas oligoméricas) es más alta entre las proantocianidinas.
Nuestra fábrica puede eliminar el alérgeno del extracto de semilla de uva a través de un conjunto de equipos que incluyen una máquina centrífuga y controlando estrictamente la materia prima de semilla de uva para evitar la aflatoxina. Además, nuestra fábrica tiene una tecnología para eliminar la aflatoxina en caso de detección.
Podemos controlar los monómeros, oligómeros y polímeros en nuestro extracto de semilla de uva. Intentamos aumentar el contenido de polímeros, que se considera la parte más eficaz del extracto de semilla de uva. Controlamos todos los parámetros para cumplir con las normas EP, USP, JP, así como con las del sector de alimentos y bebidas.
SOLICITUD
El extracto de semilla de uva es muy conocido y considerado como antioxidante natural en el mundo.
1) Antioxidante, antialérgico, antirradiación y protector de los vasos sanguíneos.
El extracto de semilla de uva se utiliza ampliamente en medicina, cosméticos y alimentos saludables.
2) Un antioxidante alimenticio natural
El extracto de semilla de uva reduce las causas de la inflamación, protege a los animales y mantiene una mejor salud intestinal. Los extractos de plantas ricos en polifenoles, como los extractos de semilla de uva, son útiles para la prevención e inhibición de los procesos inflamatorios en el intestino del ganado y, por lo tanto, son valiosos para mejorar la salud y el rendimiento de los animales. El extracto de semilla de uva es beneficioso para todas las especies animales en cada grupo de edad. Debido a las mejores tasas de conversión alimenticia y una mejor salud, los polifenoles pueden ahorrar costos de producción para los agricultores. Además, es amigable para el consumidor, ya que no hay efecto de transferencia a productos animales como la leche, los huevos o la carne.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS Y CROMATOGRAFÍA DE HUELLA DACTILAR
ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
Descripción
Apariencia
Olor
Tamaño de partícula
Disolventes de extracción |
Polvo fino de color marrón rojizo a marrón
Característica
Tamiz de malla 80 100%pass
Agua |
Conforme
Conforme
ConformesConformes |
Ensayo
Proantocianidinas
Polifenoles OPC |
≥95% por UV
≥70% por UV (Folin-C)
(Referencia: Ácido gálico)
≥50% por HPLC |
96.37%
71.88%52.18% |
Físico:
Pérdida por secado
Fresno sulfatado
Densidad aparente |
≤5,00%
≤3,00%
40-55 g/100 m |
3.23%
1.80%
50,2 g/100 ml |
Químico:
Arsénico (As)
Plomo (Pb)
Cadmio (Cd
Mercurio (Hg
Metales pesados |
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm |
Conforme
ConformidadesConformidades
Conforme
Conformidades |
Microbiano:
Recuento total de placas
Levadura y moho
E. coli
Salmonela
Estafilococo |
≤1000 ufc/g máx.
≤100 ufc/g máx.
Negativo
Negativo
Negativo |
<100 ufc/g
<10 ufc/gConformidades
Conforme
Conformidades |
ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
Descripción
Apariencia
Olor
Tamaño de partícula
Disolventes de extracción |
Polvo fino de color marrón rojizo a marrón
Característica
Tamiz de malla 80 100%pass
Agua |
Conforme
Conforme
ConformesConformes |
Ensayo
Proantocianidinas
Polifenoles OPC |
≥98% por UV
≥80% por UV (Folin-C)
(Referencia: Ácido gálico)
≥60% por HPLC |
98.46%
81.58%62.02% |
Físico:
Pérdida por secado
Fresno sulfatado
Densidad aparente |
≤5,00%
≤3,00%
40-55 g/100 m |
3.53%
2.60%
50,6 g/100 ml |
Químico:
Arsénico (As)
Plomo (Pb)
Cadmio (Cd
Mercurio (Hg
Metales pesados |
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm |
Conforme
ConformidadesConformidades
Conforme
Conformidades |
Microbiano:
Recuento total de placas
Levadura y moho
E. coli
Salmonela
Estafilococo |
≤1000 ufc/g máx.
≤100 ufc/g máx.
Negativo
Negativo
Negativo |
<100 ufc/g
<10 ufc/gConformidades
Conforme
Conformidades |
ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
Descripción:
Apariencia
Olor
Tamaño de partícula
Disolventes de extracción |
Polvo fino de color marrón rojizo a marrón
Característica
100% pasa tamiz de malla 80
Agua y etanol |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
Ensayo:
Polifenoles
OPC
Antocianinas + antocianidinas |
≥80% por UV (Folin-C)
(Referencia: Ácido gálico)
≥60% por HPLC
≥0,75% por HPLC |
Conforme
82.30%
Conforme
Conforme |
Físico:
Pérdida por secado
Ceniza total
Densidad aparente |
≤5,00%
≤3,00%
40-55 g/100 ml |
3.28%
1.44%
Conforme |
Químico:
Arsénico (As)
Plomo (Pb)
Cadmio (Cd)
Mercurio (Hg)
Metales pesados |
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |
Microbiano:
Recuento total de placas
Levadura y moho
E. coli
Salmonela
Estafilococo |
≤1000 ufc/g máx.
≤100 ufc/g máx.
Negativo
Negativo
Negativo |
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme |