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Aldehído cinámico, aldehído cinámico

Sinónimos: Aldehído cinámico, trans-cinamaldehído
Apariencia: Líquido limpio de color amarillo claro a amarillo.
Ingredientes activos: Aldehído cinámico (Cinnamaldehído)
Especificación: 98% Cinamaldehido por cromatografía de gases
Duración 24 meses si se almacena adecuadamente.
CONSULTA
INTRODUCCIÓN

El cinamaldehído (aldehído cinámico, CAS NO. 104-55-2, fórmula química C9H8O) se aísla del aceite esencial de canela. El producto natural es trans-cinamaldehído.

SOLICITUD

Como aromatizante
La aplicación más obvia del cinamaldehído es como aromatizante en chicles, helados, caramelos, líquidos para el vapeo y bebidas. También se utiliza en algunos perfumes de aromas naturales, dulces o frutales. Los aromas de almendras, albaricoques, caramelos y otros pueden emplear parcialmente el compuesto por sus agradables olores. El cinamaldehído se puede utilizar como adulterante de alimentos; la cáscara de nuez de haya en polvo aromatizada con cinamaldehído se puede comercializar como canela en polvo.

Como agroquímico
Se ha probado que el cinamaldehído es un insecticida seguro y eficaz contra las larvas de mosquitos.

Como aceite de cinamaldehído, el aldehído cinámico se utiliza en piensos como aditivo alimentario para sensores.

El aceite de cinamaldehído (aldehído cinámico) tiene funciones:
a) Esterilización bacteriostática, previene enfermedades bacterianas y fúngicas de los animales.
b) Antiviral, mejora la inmunidad animal.
c) Mejorar la capacidad de alimentación y mejorar el apetito de los animales.
d) Acción repelente de insectos

CERTIFICADO DE ANÁLISIS Y CROMATOGRAFÍA DE HUELLA DACTILAR

 

CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Nombre del producto: Aldehído cinámico Nombre en latín: Cinnamomum cassia Presl
Número de lote: 20190925 Pieza usada: Aceite de canela
Cantidad de lote: 1800 kg Fecha de análisis: 25 de septiembre de 2019
Fecha de fabricación: 25 de septiembre de 2019 Fecha del certificado: 25 de septiembre de 2019
ARTÍCULO ESPECIFICACIÓN RESULTADOS
Descripción

Apariencia
Olor

Disolventes de extracción

Líquido de color amarillo claro a amarillo.
Dulce, amargo, tiene el aroma único de canela.
Agua destilada y aislada
Líquido amarillo claro
ConformesConformes
Ensayo
Aldehído cinámico
Valor ácido (mg KOH/g
≥98% por GC
≤10 mg/ml
99.11%
2,10 mg/g
Físico:
Densidad relativa (25 ℃)
Índice de refracción (20 ℃)
1.0460-1.0530
1.6190-1.6250
1.0480
1.6200
Químico:
Arsénico (As)
Plomo (Pb)
Cadmio (Cd)
Mercurio (Hg
Metales pesados
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Conformidades

Conformidades
Conformidades

Conforme
Conformidades

Microbiano:
Recuento total de placas
Levadura y moho
E. coli
Salmonela
Estafilococo
≤1000 ufc/g máx.
≤100 ufc/g máx.
Negativo
Negativo
Negativo
Conformidades
Conforme
ConformesConformes
Conforme
    Conclusión Cumple con las especificaciones (norma alimentaria GB28346-2012)

Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz fuerte y el calor.

12 meses si se almacena adecuadamente.

    Almacenamiento
    Duración

 

Cromatogramas-Aldehído cinámico 1-2 Cromatogramas-Aldehído cinámico 2-2

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