EINFÜHRUNG
Zimtaldehyd (Zimtaldehyd, CAS-Nr. 104-55-2, chemische Formel C9H8O) wird aus ätherischem Zimtöl isoliert. Das Naturprodukt ist Trans-Zimtaldehyd.
ANWENDUNG
Als Geschmacksstoff
Die offensichtlichste Anwendung für Zimtaldehyd ist als Aromastoff in Kaugummi, Eiscreme, Süßigkeiten, E-Liquids und Getränken. Es wird auch in einigen Parfüms mit natürlichen, süßen oder fruchtigen Düften verwendet. Mandel-, Aprikosen-, Buttertoffee- und andere Aromen können die Verbindung teilweise wegen ihres angenehmen Geruchs verwenden. Zimtaldehyd kann als Lebensmittelverfälschungsmittel verwendet werden; mit Zimtaldehyd aromatisierte gemahlene Bucheckernschalen können als Zimtpulver vermarktet werden.
Als Agrochemikal
Zimtaldehyd wurde als sicheres und wirksames Insektizid gegen Mückenlarven getestet.
Als Zimtaldehydöl wird Zimtaldehyd in Futtermitteln als Sensorfutterzusatz verwendet.
Das Zimtaldehydöl (Zimtaldehyd) hat folgende Funktionen:
a) Bakteriostatische Sterilisation, Vorbeugung von Bakterien und Pilzerkrankungen bei Tieren.
b) Antiviral, stärkt die Immunität der Tiere.
c) Verbesserung der Fressbereitschaft und Steigerung des Appetits der Tiere.
d) Insektenabweisende Wirkung
ANALYSENZERTIFIKAT UND FINGERABDRUCK-CHROMATOGRAPH
ANALYSENZERTIFIKAT |
Produktname: |
Zimtaldehyd |
Lateinischer Name: |
Zimt Cassia Presl |
Chargennummer: |
20190925 |
Gebrauchtes Teil: |
Zimtöl |
Chargenmenge: |
1800 kg |
Analysedatum: |
25. September 2019 |
Herstellungsdatum: |
25. September 2019 |
Zertifikatsdatum: |
25. September 2019 |
|
ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
ERGEBNISSE |
Beschreibung
Aussehen
Geruch
Lösungsmittel extrahieren |
Hellgelbe bis gelbe Flüssigkeit
Süß, bitter, hat das einzigartige Zimtaroma
Destilliertes und isoliertes Wasser |
Hellgelbe Flüssigkeit
KonformKonform |
Untersuchung
Zimtaldehyd
Säurezahl (mg KOH/g |
≥98%von GC
≤10mg/c |
99.11%
2,10 mg/g |
Physisch:
Relative Dichte (25℃)
Brechungsindex (20℃) |
1.0460-1.0530
1.6190-1.6250 |
1.0480
1.6200 |
Chemisch:
Arsen (As)
Blei (Pb)
Cadmium (Cd)
Quecksilber (Hg
Schwermetalle |
≤2 ppm
≤ 5 ppm
≤1 ppm
≤ 0,1 ppm
≤ 10 ppm |
Konform
Konform
Konform
Konform
Konform |
Mikrobiell:
Gesamtkeimzahl
Hefe & Schimmel
E.Coli
Salmonellen
Staphylokokken |
≤1000 KBE/g Max
≤100 KBE/g Max
Negativ
Negativ
Negativ |
Konform
Konform
KonformKonform
Konform |
Abschluss |
Entspricht der Spezifikation. (Lebensmittelstandard GB28346-2012)
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen.
12 Monate bei sachgemäßer Lagerung. |
Lagerung |
Haltbarkeit |
Chromatogramme-Zimtaldehyd 1-2
Chromatogramme-Zimtaldehyd 2-2