В недавних новостях ученые обнаружили новый источник лютеина, питательного вещества, необходимого для здоровья глаз и профилактики дегенерации желтого пятна. Источник получен из экстракта цветков бархатцев.
Лютеин — это каротиноид, растительный пигмент, который в высоких концентрациях содержится в макуле, части глаза, отвечающей за четкое, детальное зрение. Наш организм не может вырабатывать лютеин самостоятельно, поэтому его необходимо получать из пищи или добавок.
Цветы бархатцев богаты лютеином и являются прекрасным источником этого питательного вещества. Исследователи обнаружили, что этот источник лютеина обладает высокой биодоступностью, то есть он легко усваивается и используется организмом.
Одним из преимуществ использования лютеина из экстракта цветков бархатцев является возможность получения стандартизированных количеств питательного вещества. Это важно, поскольку не все источники лютеина созданы равными, и может быть сложно гарантировать, что вы получаете достаточно лютеина только через диету.
Было показано, что лютеин поддерживает здоровье глаз несколькими способами. Он действует как антиоксидант, защищая глаза от повреждения свободными радикалами. Он также помогает отфильтровывать вредный синий свет, который со временем может повредить глаза.
Исследования показали, что добавление лютеина может улучшить зрение, контрастную чувствительность и переносимость яркого света. Он также снижает риск развития возрастной макулярной дегенерации, основной причины слепоты у пожилых людей.
Экстракт цветков календулы может также иметь потенциальные преимущества за пределами здоровья глаз. Некоторые исследования показывают, что он может обладать противовоспалительными и противораковыми свойствами. Кроме того, экстракт календулы использовался в традиционной медицине из-за его успокаивающих и смягчающих свойств.
Использование экстракта цветков бархатцев в качестве источника лютеина не только полезно для здоровья человека, но и может быть полезным для окружающей среды. Цветки бархатцев легко выращивать, и им требуется очень мало воды, что делает их устойчивым источником этого важного питательного вещества.
В заключение, открытие лютеина из экстрактов цветков бархатцев является захватывающим событием в области здоровья глаз и питания. Оно обеспечивает стандартизированный и высокобиодоступный источник этого важного питательного вещества с потенциальными преимуществами, выходящими за рамки здоровья глаз. По мере продолжения исследований мы можем обнаружить больше способов, которыми экстракт календулы приносит пользу здоровью человека и окружающей среде.