{"id":2013,"date":"2024-06-05T09:40:23","date_gmt":"2024-06-05T01:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/jlextract.com\/?p=2013"},"modified":"2025-06-03T13:57:13","modified_gmt":"2025-06-03T05:57:13","slug":"cinnamon-bark-extract","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jlextract.com\/pt\/extrato-de-casca-de-canela\/","title":{"rendered":"Extrato de casca de canela, cinamalde\u00eddo, alde\u00eddo cin\u00e2mico"},"content":{"rendered":"

Casca de canela-c\u00e1ssia (Cortex Cinnamomi) \u00e9 a casca seca da planta \u201cCinnamomum Cassia Presl.\u201d Cortex Cinnamomi \u00e9 rico em \u00f3leo vol\u00e1til, o \u00f3leo cont\u00e9m alde\u00eddo cin\u00e2mico, benzalde\u00eddo, \u00e1cido cin\u00e2mico, acetato de fenilpropil, acetato de cinamila, cumarina, \u00e1lcool de canela, \u03b2-elemenecopaeno etc. tamb\u00e9m cont\u00e9m muitos polifen\u00f3is e flavonoides.<\/p>\n

Nossa f\u00e1brica adota esmagamento em baixa temperatura, extra\u00e7\u00e3o \u2013 separa\u00e7\u00e3o \u2013 refino de di\u00f3xido de carbono supercr\u00edtico (CO2) para obter \u00f3leo de cinamalde\u00eddo. Os polifen\u00f3is e flavonoides s\u00e3o extra\u00eddos pelo material ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o com di\u00f3xido de carbono supercr\u00edtico (CO2), s\u00e3o polifen\u00f3is e flavonoides puros com um teor muito baixo de cinamalde\u00eddo n\u00e3o superior a 10 ppm e cumarina superior a 200 ppm.<\/p>\n

Misturamos o \u00f3leo de cinamalde\u00eddo ao p\u00f3 de casca de canela para obter um novo produto desenvolvido para aditivos alimentares, que inclui tr\u00eas ingredientes principais: cinamalde\u00eddo, polifen\u00f3is e flavonoides.<\/p>\n

A aplica\u00e7\u00e3o mais \u00f3bvia para o cinamalde\u00eddo \u00e9 como aromatizante em gomas de mascar, sorvetes, doces, e-l\u00edquidos e bebidas; os n\u00edveis de uso variam de 9 a 4.900 partes por milh\u00e3o (ppm) (ou seja, menos de 0,5%). Ele tamb\u00e9m \u00e9 usado em alguns perfumes de aromas naturais, doces ou frutados. Am\u00eandoa, damasco, caramelo e outros aromas podem empregar parcialmente o composto por seus cheiros agrad\u00e1veis. O cinamalde\u00eddo pode ser usado como um adulterante alimentar; casca de noz-de-faia em p\u00f3 aromatizada com cinamalde\u00eddo pode ser comercializada como canela em p\u00f3. Alguns cereais matinais cont\u00eam at\u00e9 187 ppm de cinamalde\u00eddo.<\/p>\n

O cinamalde\u00eddo foi testado como um inseticida seguro e eficaz contra larvas de mosquitos. Uma concentra\u00e7\u00e3o de 29 ppm de cinamalde\u00eddo mata metade das larvas de mosquitos Aedes aegypti em 24 horas. O trans-cinamalde\u00eddo funciona como um fumigante potente e repelente pr\u00e1tico para mosquitos adultos. Ele tamb\u00e9m tem propriedades antibacterianas e antif\u00fangicas.<\/p>\n

Cinamalde\u00eddo \u00e9 um inibidor de corros\u00e3o para a\u00e7o e outras ligas. Acredita-se que ele forma uma pel\u00edcula protetora na superf\u00edcie do metal.<\/p>\n

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