L'extrait d'\u00e9corce de saule blanc (\u00e9galement appel\u00e9 extrait d'\u00e9corce de Salix Alba, extrait de Salix) est un produit extrait de l'\u00e9corce s\u00e9ch\u00e9e ou de la brindille s\u00e9ch\u00e9e du saule blanc, le nom de la plante \u00ab Salix alba L. \u00bb Les principaux ingr\u00e9dients actifs de l'extrait d'\u00e9corce de saule blanc (\u00e9galement appel\u00e9 extrait de Cortex Salicis) sont les glycosides ph\u00e9noliques et les glycosides flavoniques.<\/p>\n
La salicine (CAS NO. 138-52-3, C13H18O7) est un \u03b2-glucoside alcoolique. La salicine est produite dans l'\u00e9corce de saule (Salix) (d'o\u00f9 son nom). C'est un pr\u00e9curseur biosynth\u00e9tique du salicylald\u00e9hyde.<\/p>\n
La salicine agit comme un agent anti-inflammatoire. On la trouve aussi couramment dans l'\u00e9corce des esp\u00e8ces de Populus et dans les feuilles des saules et des peupliers, qui \u00e9taient utilis\u00e9s comme analg\u00e9sique, anti-inflammatoire et antipyr\u00e9tique. La salicine est transform\u00e9e en acide salicylique et a une action tr\u00e8s similaire \u00e0 celle de l'aspirine. La salicine est \u00e0 l'origine historique de l'aspirine et lui est chimiquement apparent\u00e9e. Lorsqu'elle est consomm\u00e9e, le pont \u00e9ther ac\u00e9talique est rompu. Les deux parties de la mol\u00e9cule, le glucose et l'alcool salicylique, sont ensuite m\u00e9tabolis\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment. En oxydant le groupe fonctionnel alcool, la partie aromatique est finalement m\u00e9tabolis\u00e9e en acide salicylique. La salicine a un go\u00fbt amer comme la quinine.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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