{"id":2013,"date":"2024-06-05T09:40:23","date_gmt":"2024-06-05T01:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/jlextract.com\/?p=2013"},"modified":"2025-06-03T13:57:13","modified_gmt":"2025-06-03T05:57:13","slug":"cinnamon-bark-extract","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jlextract.com\/fr\/extrait-decorce-de-cannelle\/","title":{"rendered":"Extrait d'\u00e9corce de cannelle, ald\u00e9hyde cinnamique, ald\u00e9hyde cinnamique"},"content":{"rendered":"

L'\u00e9corce de cannelle de Chine (Cortex Cinnamomi) est l'\u00e9corce s\u00e9ch\u00e9e de la plante \u00ab Cinnamomum Cassia Presl. \u00bb Cortex Cinnamomi est riche en huile volatile, l'huile contient de l'ald\u00e9hyde cinnamique, du benzald\u00e9hyde, de l'acide cinnamique, de l'ac\u00e9tate de ph\u00e9nylpropyle, de l'ac\u00e9tate de cinnamyle, de la coumarine, de l'alcool de cannelle, du \u03b2-\u00e9l\u00e9m\u00e9n\u00e9copa\u00e8ne, etc. contient \u00e9galement beaucoup de polyph\u00e9nols et de flavono\u00efdes.<\/p>\n

Notre usine adopte un broyage \u00e0 basse temp\u00e9rature, une extraction au dioxyde de carbone supercritique (CO2) - s\u00e9paration - raffinage pour obtenir de l'huile de cinnamald\u00e9hyde. Les polyph\u00e9nols et les flavono\u00efdes sont extraits du mat\u00e9riau apr\u00e8s extraction au dioxyde de carbone supercritique (CO2), ce sont des polyph\u00e9nols et des flavono\u00efdes purs avec une teneur tr\u00e8s faible en cinnamald\u00e9hyde ne d\u00e9passant pas 10 ppm et en coumarine sup\u00e9rieure \u00e0 200 ppm.<\/p>\n

Nous m\u00e9langeons l\u2019huile de cinnamald\u00e9hyde \u00e0 la poudre d\u2019\u00e9corce de cannelle pour obtenir un nouveau produit con\u00e7u comme additif alimentaire, qui comprend les trois principaux ingr\u00e9dients : le cinnamald\u00e9hyde, les polyph\u00e9nols et les flavono\u00efdes.<\/p>\n

L'application la plus \u00e9vidente du cinnamald\u00e9hyde est comme ar\u00f4me dans les chewing-gums, les glaces, les bonbons, les e-liquides et les boissons ; les niveaux d'utilisation varient de 9 \u00e0 4 900 parties par million (ppm) (soit moins de 0,51 TP3T). Il est \u00e9galement utilis\u00e9 dans certains parfums aux senteurs naturelles, sucr\u00e9es ou fruit\u00e9es. Les ar\u00f4mes d'amande, d'abricot, de caramel et d'autres peuvent utiliser partiellement le compos\u00e9 pour leurs odeurs agr\u00e9ables. Le cinnamald\u00e9hyde peut \u00eatre utilis\u00e9 comme adult\u00e9rant alimentaire ; la cosse de faine en poudre aromatis\u00e9e au cinnamald\u00e9hyde peut \u00eatre commercialis\u00e9e sous forme de cannelle en poudre. Certaines c\u00e9r\u00e9ales pour petit-d\u00e9jeuner contiennent jusqu'\u00e0 187 ppm de cinnamald\u00e9hyde.<\/p>\n

Le cinnamald\u00e9hyde a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 comme insecticide s\u00fbr et efficace contre les larves de moustiques. Une concentration de 29 ppm de cinnamald\u00e9hyde tue la moiti\u00e9 des larves de moustiques Aedes aegypti en 24 heures. Le trans-cinnamald\u00e9hyde agit comme un puissant fumigant et un r\u00e9pulsif pratique pour les moustiques adultes. Il poss\u00e8de \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes et antifongiques.<\/p>\n

Le cinnamald\u00e9hyde est un inhibiteur de corrosion pour l'acier et d'autres alliages. On pense qu'il forme un film protecteur sur la surface du m\u00e9tal.<\/p>\n

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