Los polifenoles del t\u00e9 verde que se encuentran en el t\u00e9 verde incluyen galato de epigalocatequina (EGCG), galato de epicatequina, epicatequinas y flavonoles. Otros componentes incluyen tres tipos de flavonoides, conocidos como kaempferol, quercetina y miricetina.<\/p>\n
Los polifenoles del t\u00e9 verde son un ingrediente natural extra\u00eddo de las hojas de t\u00e9. Se utilizan ampliamente en farmacias, alimentos, bebidas, productos de salud, etc. Su funci\u00f3n principal es la de antioxidantes, conservantes, reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial, reducci\u00f3n de los l\u00edpidos en sangre, etc.<\/p>\n
EGCG, tambi\u00e9n llamado galato de epigalocatequina (CAS No. 989-51-5, C22H18O11), tambi\u00e9n conocido como epigalocatequina-3-galato, es el \u00e9ster de epigalocatequina y \u00e1cido g\u00e1lico, y es un tipo de catequina.<\/p>\n
El EGCG, la catequina m\u00e1s abundante en el t\u00e9, es un polifenol que se encuentra en investigaci\u00f3n b\u00e1sica por su potencial para afectar la salud y las enfermedades humanas. El EGCG se utiliza en muchos suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n
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