{"id":1840,"date":"2024-05-29T16:16:33","date_gmt":"2024-05-29T08:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/jlextract.com\/?p=1840"},"modified":"2025-08-27T11:00:34","modified_gmt":"2025-08-27T03:00:34","slug":"china-stevioside","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jlextract.com\/es\/esteviosido\/","title":{"rendered":"Estevi\u00f3sido de China"},"content":{"rendered":"<p>El estevi\u00f3sido (CAS N.\u00b0 57817-89-7, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C38H60O18) es un gluc\u00f3sido derivado de la planta de stevia, que se puede utilizar como edulcorante.[1] No existen pruebas de que tenga efectos beneficiosos a largo plazo sobre la p\u00e9rdida de peso y los riesgos de enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<p>El estevi\u00f3sido (CAS N.\u00b0 57817-89-7, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C38H60O18) es el principal edulcorante (junto con el rebaudi\u00f3sido A) que se encuentra en las hojas de Stevia rebaudiana. Se estima que el poder edulcorante del estevi\u00f3sido es aproximadamente 300 veces m\u00e1s fuerte que el del az\u00facar de ca\u00f1a.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El estevi\u00f3sido (CAS NO. 57817-89-7, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C38H60O18) es un glic\u00f3sido derivado de la planta de stevia, que se puede utilizar como edulcorante.[1] No hay evidencia de beneficios para los efectos a largo plazo en la p\u00e9rdida de peso y los riesgos de enfermedades card\u00edacas. El estevi\u00f3sido (CAS NO. 57817-89-7, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C38H60O18) es el principal edulcorante (junto con el rebaudi\u00f3sido A) que se encuentra [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,28,27,30],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1840"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3089,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions\/3089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}