{"id":1820,"date":"2024-05-29T15:59:13","date_gmt":"2024-05-29T07:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/jlextract.com\/?p=1820"},"modified":"2025-08-27T11:01:54","modified_gmt":"2025-08-27T03:01:54","slug":"extraction-of-salicin-from-willow-bark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jlextract.com\/es\/salicina\/","title":{"rendered":"Extracci\u00f3n de salicina de la corteza de sauce"},"content":{"rendered":"<p>La salicina (CAS N.\u00b0 138-52-3, C13H18O7) es un \u03b2-gluc\u00f3sido alcoh\u00f3lico. La salicina se produce en la corteza del sauce (Salix) y recibe su nombre de ella. Es un precursor biosint\u00e9tico del salicilaldeh\u00eddo.<\/p>\n<p>La salicina act\u00faa como un agente antiinflamatorio. La salicina tambi\u00e9n se encuentra com\u00fanmente en la corteza de las especies de Populus y en las hojas de los sauces y \u00e1lamos, que se utilizaba como analg\u00e9sico, antiinflamatorio y antipir\u00e9tico. La salicina se transforma en \u00e1cido salic\u00edlico y tiene una acci\u00f3n muy similar a la de la aspirina. La salicina fue el origen hist\u00f3rico de la aspirina y est\u00e1 relacionada qu\u00edmicamente con ella. Cuando se consume, el puente de \u00e9ter acet\u00e1lico se descompone. Las dos partes de la mol\u00e9cula, glucosa y alcohol salic\u00edlico, se metabolizan entonces por separado. Al oxidar el grupo funcional del alcohol, la parte arom\u00e1tica finalmente se metaboliza en \u00e1cido salic\u00edlico. La salicina tiene un sabor amargo como la quinina.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La salicina (CAS NO. 138-52-3, C13H18O7) es un \u03b2-gluc\u00f3sido alcoh\u00f3lico. La salicina se produce en la corteza del sauce (Salix) y recibe su nombre de ella. Es un precursor biosint\u00e9tico del salicilaldeh\u00eddo. La salicina act\u00faa como un agente antiinflamatorio. La salicina tambi\u00e9n se encuentra com\u00fanmente en la corteza de las especies de Populus y en las hojas de los sauces y \u00e1lamos, que se usaba como [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,27,30],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1820"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3031,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions\/3031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}