{"id":1807,"date":"2024-05-29T15:30:35","date_gmt":"2024-05-29T07:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/jlextract.com\/?p=1807"},"modified":"2025-08-27T11:03:21","modified_gmt":"2025-08-27T03:03:21","slug":"propyl-gallate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jlextract.com\/es\/galato-de-propilo\/","title":{"rendered":"Galato de propilo"},"content":{"rendered":"<p>El galato de propilo (N.\u00ba CAS 121-79-9, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C10H12O5) es un antioxidante que protege contra la oxidaci\u00f3n causada por el per\u00f3xido de hidr\u00f3geno y los radicales libres de ox\u00edgeno.<\/p>\n<p>El galato de propilo (CAS No. 121-79-9, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C10H12O5) es un producto elaborado a partir de \u00c1CIDO G\u00c1LICO mediante reacci\u00f3n con ALCOHOL N-PROP\u00cdLICO y procesos.<\/p>\n<div>\n<p class=\"break-words\">El galato de propilo es un antioxidante sint\u00e9tico ampliamente utilizado para prolongar la vida \u00fatil de los productos al prevenir la oxidaci\u00f3n. Qu\u00edmicamente, es un \u00e9ster formado a partir de \u00e1cido g\u00e1lico y propanol, con la f\u00f3rmula molecular C\u2081\u2080H\u2081\u2082O\u2085. Su funci\u00f3n principal es proteger las grasas, aceites y otros ingredientes perecederos de la degradaci\u00f3n, lo que lo convierte en un aditivo crucial en industrias como la alimentaria, la cosm\u00e9tica y la farmac\u00e9utica. Al preservar la calidad, el sabor y el valor nutricional, el galato de propilo se ha consolidado como un conservante vers\u00e1til y eficaz.<\/p>\n<p class=\"break-words\">La eficacia del galato de propilo reside en su capacidad para neutralizar radicales libres. La oxidaci\u00f3n se produce cuando el ox\u00edgeno reacciona con las grasas y los aceites, lo que provoca rancidez y deterioro. El galato de propilo interrumpe este proceso neutralizando los radicales libres, previniendo as\u00ed las reacciones en cadena que da\u00f1an los productos. Es especialmente \u00fatil en formulaciones con grasas insaturadas, que son muy susceptibles a la oxidaci\u00f3n. A menudo combinado con otros antioxidantes como el BHA o el BHT, mejora la conservaci\u00f3n general.<\/p>\n<p>Como proveedores l\u00edderes de galato de propilo, nos enorgullecemos de ofrecer productos de alta calidad adaptados a sus necesidades. Nuestro galato de propilo cumple con estrictos est\u00e1ndares de pureza y consistencia, lo que garantiza el cumplimiento normativo. Ya sea en el sector de alimentos, cosm\u00e9ticos o farmac\u00e9uticos, ofrecemos un antioxidante confiable para mejorar la calidad y la vida \u00fatil de sus productos. Cont\u00e1ctenos para obtener un servicio excepcional y un suministro confiable.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El galato de propilo (CAS n.\u00b0 121-79-9, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C\u2081\u2084H\u2081\u2082O\u2083) es un antioxidante. Protege contra la oxidaci\u00f3n por per\u00f3xido de hidr\u00f3geno y radicales libres de ox\u00edgeno. El galato de propilo (CAS n.\u00b0 121-79-9, f\u00f3rmula qu\u00edmica: C\u2081\u2084H\u2081\u2082O\u2083) es un producto elaborado a partir de \u00e1cido g\u00e1lico mediante reacci\u00f3n con alcohol n-propilo y otros procesos. El galato de propilo es un antioxidante sint\u00e9tico ampliamente utilizado para prolongar la vida \u00fatil [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,28,27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1807"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1807"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3091,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1807\/revisions\/3091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jlextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}